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过去,每逢重阳节,贵州茅台酒厂的工人就会从碧波荡漾的赤水河中挑水,用于新一轮白酒的下沙生产。如今,肩挑背扛的传统方式已不再采用,但“重阳下沙”这项传统酿造工艺被完整地保留下来,传承至今。
近日,2023“一带一路”媒体合作论坛联合采访团走进贵州茅台,实地参观茅台制酒车间和包装车间,了解悠久的中国白酒酿造工艺。
“天与秋光,云随雁长。绿杯新酒,惟兹重阳……”在抑扬顿挫的诵读声中,贵州茅台癸卯年(2023)茅台酒节如期举行。这一活动已经连续20年在重阳节举办。从“人、文、物、艺、礼、节、史、器、哲”九大系列的深化,到“茅台美学”体系的构建,“文化”已经成为茅台高质量发展的关键战略。
依托顶层设计,茅台不断推进文化体系建设。向内,茅台进行文化赋能,构建企业文化体系,以质量文化夯实酒企主业,以绿色理念引领转型升级,以创新思维推动改革发展;向外,茅台进行文化传递,输出品牌魅力,以环境、社会及治理(ESG)理念践行国企担当,以开放思维走向世界舞台。
近年来,茅台打造了丰富的二十四节气文化活动IP,围绕中国传统节气文化、福文化、喜文化等元素,赋予产品特定的文化内涵,实现了用文化赋能企业高质量发展。
1951年贵州茅台酒厂建立后,茅台酒就开始进入国际市场。今天,茅台在海外的经销商达到100余家,覆盖64个国家和地区,年销售额超40亿元,茅台品牌价值持续攀升。如今,茅台有了更高的目标——以文化为载体打造世界级品牌。
为此,茅台积极布局全球,将触角伸向海外市场。2015年以来,茅台积极融入共建“一带一路”倡议,开展品牌文化传播交流活动,亮相国际平台,助推茅台品牌国际化,打造香飘世界的“文化名片”。
茅台集团党委书记、董事长丁雄军介绍,茅台作为中国民族工业品牌的代表之一,要坚定不移走品牌兴业、品牌强国的道路,以美为内核,以美为方向,不断丰富茅台品牌“美”的表达,努力向世界展示中国品牌的美学魅力和时代活力。
原刊于《 人民日报 》( 2023年11月24日 第 13 版)
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