2024-10-17 10:24:42发布:肉末豆腐蒸蛋，肉香四溢，豆腐入味，鸡蛋滑嫩，拌着米饭超好吃

发布日期：2024-10-17 10:24:42 阅读:374458 当前热度:835

来源类型：百度热点 | 作者：龙丹妮 本站原创 转载请注明

【2024澳门天天开好彩大全记录】【澳门一肖一码100%精准一】【澳门一码一肖100准今期指点】【二四六天好彩(944cc)免费资料大全】【番巷二四六正版姿料】【澳彩精准资料免费长期公开】【正版免费全年资料大全201】【一肖中特期期准资料免费公开了】【2O24澳门结果】【2024澳门管家婆资料正版大全】

【一码中精准资料】 【管家婆精准一肖一码100%l?】 【新澳门免费资料】

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享嫩滑咸香的“肉末豆腐蒸蛋”。

嫩豆腐又称南豆腐，比较嫩滑，细腻，颜色发白，老豆腐又称北豆腐，颜色发黄，个人比较细嫩豆腐，适合做汤，做蒸菜，还可以做麻婆豆腐呢。老豆腐适合做家常豆腐，香煎豆腐等等。今天用肉末和鸡蛋蒸一下，豆腐嫩滑咸香，肉香四溢，鸡蛋也很滑嫩。这道美味做法简单，步骤详细，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。

【肉末豆腐蒸蛋】

材料： 嫩豆腐 肉末

辅料： 青椒

调料：植物油 食盐 味精 生抽 蚝油

做法：

1. 嫩豆腐一块，先切成薄片，

2. 再改刀切成细条，切好放入盘中备用

3. 将鸡蛋液倒入盘中豆腐表面，鸡蛋中加入等量清水搅散

4. 将鸡蛋豆腐放入蒸笼中，盖上盖子大火烧开，转中火蒸15分钟

5. 青椒去蒂去籽切成青椒丝，

6. 再改刀切成青椒丁，切好放入盘中备用

7. 起锅加入植物油，油热倒入肉末滑炒

8. 滑炒至变色，加入料酒，老抽，用铲子翻炒

9. 倒入青椒丁翻炒，加入蚝油，用铲子翻炒

10. 加入食盐，味精，用铲子翻炒均匀

11. 蒸好之后打开锅盖，将炒好的肉末倒入鸡蛋豆腐表面，

12. 用勺子划开更容易入味，继续蒸5分钟

13. 时间到了关火，焖2分钟，借助工具拿出到案板上，美味即享

温馨提示：

1、 嫩豆腐切成细条，倒入鸡蛋液，鸡蛋和等量清水搅散，上锅蒸

2、 肉末，青椒简单炒一炒，不用加葱姜蒜，加料酒去腥

3、 炒好的青椒肉末，放在表面，用勺子或是其他工具划开，继续蒸5分钟即可

孩子喜欢吃肉末蒸蛋，喜欢吃鸡蛋羹，今天分享肉末豆腐蒸蛋，豆腐嫩滑入味，加入了青椒肉末，肉香四溢，好吃不油腻，拌着米饭味道真心不错，可以收藏起来做给家人尝尝，保证很受欢，希望您能够喜欢。

【2004新澳门天天开好彩大全】【澳门王中王100%的资料老澳门】【香港今晚六给彩结果今天晚上】【澳门资料大全正版资料2024年公开】【一码一肖100】【新澳门历史记录查询最近十期】【澳门天天彩期期精准】【马会传真-澳门】【澳门精准资料今晚期期准】【澳门平特一肖100%免费】

【澳门正版资料大全网站】 【新奥全部记录查询】 【新奥门特免费资料大全】